En pleno confinamiento leí una nota que decía: " En el confinamiento surge el procrastibaking , hacer postres para escapar de las obligaciones más urgentes..." , es decir, el arte de evitar todas las tareas serias dedicando todo el tiempo a hornear todo: pasteles, cupcakes, tortas, bizcochos, brownies y etcéteras. "... en el frenesí de la cuarentena interviene la necesidad de llenar las horas, hornear nos ayuda a volver a habitar el tiempo, y a hacerlo placentero, y la pulsión por compartir en redes un contenido doméstico que aporte algo de rédito..." Y antes de que el término se pusiera de moda y que invadiera Instagram, TikTok y toda red social, el artículo termina con esta frase final " ...ya lo anticipó la autora Grace Paley en un poema publicado en el año 2000 que empieza así: "Iba a escribir un poema/ pero horneé un pastel en su lugar" Grace Paley fue una escritora, poeta, profesora y activista política estadounidense (1922-2007)
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